最近有專家在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊The BMJ上表示，食物外包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)記消耗等量卡路里需要的運(yùn)動(dòng)量，這樣有助于改變?nèi)藗兊囊恍┬袨椤?/p>
英國(guó)皇家公共衛(wèi)生學(xué)會(huì)的Shirley Cramer表示幫助消費(fèi)者了解食物能量與運(yùn)動(dòng)量之間的關(guān)系可能有助于降低肥胖的發(fā)生。
她這樣解釋道，英國(guó)有超過(guò)三分之二的人口存在超重或肥胖的問(wèn)題，因此迫切需要找到創(chuàng)新方法在群體層面改變?nèi)藗兊男袨椤５悄壳斑€沒(méi)有證據(jù)表明食物和飲料包裝上印刷的信息能否改變?nèi)藗兊男袨椤Ｒ虼嘶始夜残l(wèi)生學(xué)會(huì)呼吁引入標(biāo)有“等量運(yùn)動(dòng)”的卡路里標(biāo)示。
這些標(biāo)示應(yīng)當(dāng)表現(xiàn)出如果消耗與食品中等量的卡路里,幾種不同運(yùn)動(dòng)所需要的時(shí)間。這樣做的目的在于督促人們更加注意他們的能量攝入，以及這些卡路里如何與他們每天的活動(dòng)量掛鉤，希望能夠鼓勵(lì)人們積極地運(yùn)動(dòng)起來(lái)。
根據(jù)該學(xué)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，幾乎有一半的人(44%)對(duì)食品包裝上的信息感到迷惑，而有超過(guò)一半的人表示如果能夠在包裝上看到等量運(yùn)動(dòng)的卡路里信息，他們會(huì)通過(guò)選擇更加健康的食物，減少攝入量或做更多的運(yùn)動(dòng)等方式來(lái)積極改變他們的行為，對(duì)抗肥胖。
Shirley Cramer相信，將等量運(yùn)動(dòng)信息印在食物和飲料的包裝上能夠促進(jìn)人們養(yǎng)成更加積極的生活習(xí)慣，可能會(huì)幫助解決多方面問(wèn)題，而且積極運(yùn)動(dòng)的好處不僅僅是幫助維持體重。
最后她還指出，食品包裝由歐洲立法管理，而他們提出的方法可能并不合歐盟官員和食品生產(chǎn)商的心意。盡管如此，她還是呼吁對(duì)這種方法的利弊進(jìn)行更加細(xì)致的研究，如果這種方法能夠影響消費(fèi)者的決策，希望立法者以及食品行業(yè)能夠執(zhí)行幫助降低英國(guó)的肥胖率。
